52词语>新华字典>炝的字典解释
qiàng

炝读音为qiàng,意思是将菜肴放在沸水或热油中略煮后取出加作料拌:~芹菜。
炝  部  首
部外笔画
4
炝总笔画
炝  结  构
左右结构
炝同音字
常用字表
炝不是常用字
炝统一码
炝  五  笔
OWBN
炝  仓  颉
FOSU
炝  郑  码
UOOY
四角号码
98812
通用字表
炝不是通用字

炝字读音

qiàng ㄑㄧㄤˋ

炝字笔顺

点、撇、撇、点、撇、捺、横折钩、竖弯钩 (炝笔顺图解请看:炝笔顺)

炝相关字典

炝的解释

  • 炝 qiàng ㄑㄧㄤˋ
    1. 将菜肴放在沸水或热油中略煮后取出加作料拌:~芹菜。

〈英语〉stir-fry or boil in water or oil then cook with a sauce

〈法语〉cuire au soja

炝的词性

炝 qiàng

# 动

  • 烹饪方法[fry very quickly over hot fire]
    1. 将菜肴放在沸水中略煮,取出后再用酱油、醋等作料来拌。如:炝蛤蜊;炝芹菜
      1. 先把肉、葱等用热油略炒,再加作料和水煮。如:炝锅肉丝面;用葱花儿炝炝锅
        1. 用同“呛”
          1. 闻不得鼻口内干烟炝。——元· 李好古《张生煮海》

        常用组词 更多组词

        炝音韵方言

        • 国际音标tɕʰiɑŋ˥˧
        • 粤语coeng3