《古今医鉴》伤酒·
夫酒者，大热有毒，气味俱阳，乃无形之物也。若伤之止当发散，汗出则愈矣。此最妙法也。其次莫如利小便，二者乃上下分消其湿，何酒病之有。今之酒气者，往往服酒蒸丸，大热之药下之。
又有用牵牛、大黄下之者，是无形元气受病，反下有形阴血，乖误甚矣。酒性大热，已伤元气，而复重泻之。
况亦损肾水真阴，及有形阴血，俱为不足。如此则阴血愈虚，真水愈弱，阳毒之热大旺，乃助其阴火。是谓元气消亡，七神何根据？折人长命。不然，则虚损之病成矣。《金匮要略》云∶酒疸下之，久久为黑疸。慎不可犯此戒。不若令上下分消其湿，葛花解酲汤主之。
方葛花解酲汤 治饮酒太过，呕吐痰逆，心神烦乱，胸膈痞塞，手足战摇，饮食减少，小便不利。葛花（五钱）白豆蔻（五钱）砂仁（五钱）青皮（三钱）白术（二钱）神曲（二钱）泽泻（二钱）干姜（二钱）陈皮（一钱五分）人参（一钱五分）猪苓（一钱五分） 白茯苓（一钱五分）木香（五分）
上为细末，每服三钱，白汤调下。但得微汗，酒病去矣。按此方，盖不得已而用之，岂可恃赖日日痛饮。
此药性味辛温，偶因酒病服之，则不损元气。何者？故酒病故也。若频服之，损人天年。
治伤酒食法 心中酒食停积，一切腹下胀满不消，用盐花擦牙，温水漱下，不过三次，如汤泼雪。
葛黄丸 治饮酒过度，酒积蕴于胸中，以致吐血衄血；及时令酷暑，上焦积热，忽然吐血垂死者。葛花（即上好白粉葛，一两）黄连（四两）
上末，用大黄熬膏作丸，桐子大。每百丸，温水下。
解酒化毒丹（云林制） 治饮酒过多，遍身发热，口干烦渴，小便亦少。
白滑石（水飞，一斤） 白粉葛（三两） 大粉草（三两）
上为末，不拘时，冷水调下三钱，日进两三次。