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《圣济总录》食治耳病·

治耳聋,养肾脏,强骨气,益精髓,除烦热。磁石羊肾粥方磁石(半斤捣碎淘三遍绵裹置器中)羊肾(一对去脂膜研烂) 米(三合)

上三味。用水五升,先煮磁石,取汁二升,去磁石,下羊肾及米煮粥,临熟入酒一合,调和如常法,空腹服。

治耳聋,补肾气。鹿肾粥方鹿肾(一对去脂膜研烂) 米(三合)

上二味。于豉汁中,五味调和,煮如常法,空腹食。

治耳聋耳鸣。羊肾羹方羊肾(去筋膜细切一对) 生山芋(去皮四两)葱白(一握擘碎)生姜(细切一分)

上四味。作羹如常法,空腹食。

治耳聋,耳鸣如风水声。猪肾羹方猪肾(去筋膜细切一对) 陈橘皮(洗切半分) 蜀椒(去目并闭口炒出汗三十粒)

上三味。用五味汁作羹,空腹食。

治耳聋,耳鸣如风水声。菖蒲羹方

菖蒲(米泔浸一宿锉焙二两)猪肾(去筋膜细切一对)葱白(一握擘碎) 米(淘三合)

上四味。以水三升半,煮菖蒲,取汁二升半,去滓,入猪肾葱白米及五味,作羹如常法,空腹食。

治耳聋,耳虚鸣。人参粥方人参(为末一合)防风(去叉为末一分)磁石(捣碎绵裹二两)猪肾(去筋膜细切一对)

上四味。先将磁石于银器中,以水一斗煮取三升,入猪肾粳米五合,如常法煮粥,候熟入前二味,更煮数沸,空腹服。