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《医学入门》橘肉·

橘肉甘者能润肺,酸者聚痰不足贵,诸柑醒酒渴最佳,脏虚寒人莫贪味。

橘肉甘者,润肺止渴,开胃宽胸,畏冷者或煨或蒸食之。柑有密陀柑、木柑、黄柑、乳柑、石柑、沙柑、朱橘、乳橘、山橘金橘之类,大同小异。味皆甘酸而寒。解热止渴,润燥生津,多食恋膈生痰,滞肺伤脾,冷中作泄,病者忌之。