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《医学入门》芡实·

芡实甘平主益精,足腰膝痛不能行,治痹补中除暴疾,强志还令耳目明。

能补人之精欠少,谓之水硫黄。形似鸡头,故又名鸡头实。无毒。东垣云∶芡实益精治白浊,兼补真元。内虚脊腰膝痛,外湿痿痹,补中气开胃进食,除暴疾,强志意,令耳目聪明,久服轻身耐老。但单服多服,亦难消化,生食动风冷气。蒸熟去壳,舂粉益人。根软可作蔬食。