《本草分经》生姜·

辛温，行阳分，宣肺气，畅胃口，散寒发表，解郁调中，开痰下食，能散逆气，为呕家圣药，又能消水气行血痹辟瘴气。姜汁辛温而润，开痰尤良。姜皮辛凉，和脾行水。