施耐庵种糯稻
施耐庵不愿替元朝办事,从钱塘县衙门里跑出来,四处飘泊。后来,他到凤凰山、鸷山山脚下的滚塘岸住了下来,设馆教蒙学。
东家叫徐老三,为人很吝啬,天天只是粗茶淡饭待塾师。施耐庵也不计较。每天放了学,看看书,写写字,自有一番乐趣。手头有几个钱,便都拿来沽酒喝。有时兴致好,就同乡邻摆龙门阵,讲山海经。大家都喜欢听他讲绿林好汉、江湖豪杰动富济贫、除暴安良的故事。东邻生病发热,请施先生开个药方;西舍嫁女娶亲,请施先生写个请贴,总是有求必应。村里老老少少都敬重这个见多识广、能写会算的老先生。
有一年,种谷季节到了。施耐庵对东家说:“今年你不要种粳稻,全部种糯稻好了。”徐老三想:粳稻收得多,糯稻收得少,不合算;再说全部种糯稻,怎么个吃法?心里纳闷。施耐庵对乡邻说:“今年你们不要种粳稻了,全部种糯稻好啦!”乡邻们也从同听说过,心里纳闷。不过呢,老先生出主意,办事情,从来没叫乡邻们上过当,吃过亏。众人一商量,就依了他的话,种上清一色“血糯”(苏州地区特产的一种糯稻,米粒狭长,呈血红色,称为血糯)。徐老三一看,心里也活动起来,咬咬牙种了半亩田糯稻。
这一年,夏季天气奇热,六畜都不安生。七月里育穗,八月里扬花,九月里灌浆。眼看离开镰还有个把月工夫,施耐庵对乡邻讲:“可以收割啦!”众人一商量,都依了他的话,提前开镰割青稻。徐老三一看,又纳闷起来,左思右想,割了一小半,留了一大半。
青稻割下来,怎么办?施耐庵说:“把稻谷晒干,存起来好了个稻草也收藏好。”
乡邻们又照办了。施耐庵照旧教蒙学,写文章,喝老酒,讲故事。
转眼暑去秋来。一天,有人从城里回转,带回一个消息:金陵城里的朱元璋发兵打元朝,打到半路上,军马害起瘟疫,躺倒了一大半。兽医开的单方是:当年“童子糯”。“皇榜”已经贴到城门口,高价征购糯稻——糯稻草也要。
乡邻们高兴了,连夜就把藏好的“童子血糯”、糯稻草装上船运到县城里。第二天一早,领了谷钱、赏金回来。全村人都欢欢喜喜,只有徐老三满心懊恼也来不及了。