近代名厨师。又名褚祥。北京牛街人。回族。幼家贫，拜牛街厨行杨华亭门下学习烹饪。聪颖好学，因以成名。清宣统元年(1909)，入清宫御膳房，烹制清真菜，技术精进。1914年到北洋政府总统府清真厨房任掌灶。归家后，历在著名回民饭店——两益轩、三元店、又一村等处掌灶，闻名京津地区。1931年集资在北京西长安街开设西来顺餐馆，致力于“西派”清真菜肴的改革。在传统清真菜肴的基础上，吸收山东、四川、淮南等菜肴西式大菜工艺的特色，大胆改革移植，创多种新菜谱，名噪京城，在同行中独树一帜，成为清真菜肴之一代名师。1947年7月逝世于灶旁，一生清苦，身后萧条。
935—972辽代皇子。名又作撒葛。契丹族。辽太宗※耶律德光次子，为辽穆宗※耶律璟亲弟。太宗时，于会同二年(939)三月，受封太平王。穆宗时，委以国政。然不满其兄统治，欲反，令司天魏璘卜日问吉凶，应历
见“奥石河千户所”(2255页)。
?—1350元朝大臣。又译别里怯不花。蒙古弘吉剌部人，燕只斤氏。字大用。丞相阿忽台子。至大年间(1308—1311)，侍明宗子和世㻋于藩邸。后入国子学。延祐三年(1316)，随和世
蒙古察哈尔部亲王布尔尼起兵反清事件。布尔尼为林丹汗孙，阿布鼐之子。因不满清廷将其父革爵囚禁及抽调该部官兵分散各地驻防，于清康熙十四年(1675)三月，乘清军讨伐吴三桂，兵力南调，北方空虚之机，与喇嘛阿
见“蛮书”(2272页)。
辽地名。位于今内蒙古巴林右旗岗岗庙村。为乌苏伊肯河谷与床金河谷交汇处，北望赛汗山，东南可直达上京(今巴林左旗林东镇南部)，西北沿敖尔盖河谷上溯庆州(今巴林右旗白塔子)，是联系北部草原的重要通道。唐时置
蒙、藏、满等族称有学识之人或喇嘛中的经师。亦译作榜实、把什、把实、榜识、榜式、巴克什等。明代蒙古流行此称，并有数种含义。王士琦※《三云筹俎考》称：“榜实，是写番字书手”。即指能书写蒙文的人。萧大亨※《
十六国时期成汉大臣。略阳(治临渭，即今甘肃秦安东南)賨人，板楯七姓罗氏之后。初为汉王、梁州刺史李寿长史。玉恒三年(337)，向李寿献谋，袭据成都，称藩东晋。及攻取成都废李期后，又与解思明(一说应作鲜思
古族名。今哈尼族。始出于元代文献。《元文类·招捕》：“至元十三年正月，罗匐甸官禾泥阿禾必招降。”《元史·张立道传》：“禾泥路大首领必思反。”罗匐甸即今元江，在哀牢山西麓。《元文类·招捕》还载：“江头江
清代书画家。福建晋江(今属泉州市)人。回族。丁自申之裔孙。清朝初年人。郡诸生。晚年隐居龙头山。工书画，尤擅书法，精草书，得怀素笔法，文人学士，造门求书者颇多，名重一方。卒年75岁。