近代名厨师。又名褚祥。北京牛街人。回族。幼家贫，拜牛街厨行杨华亭门下学习烹饪。聪颖好学，因以成名。清宣统元年(1909)，入清宫御膳房，烹制清真菜，技术精进。1914年到北洋政府总统府清真厨房任掌灶。归家后，历在著名回民饭店——两益轩、三元店、又一村等处掌灶，闻名京津地区。1931年集资在北京西长安街开设西来顺餐馆，致力于“西派”清真菜肴的改革。在传统清真菜肴的基础上，吸收山东、四川、淮南等菜肴西式大菜工艺的特色，大胆改革移植，创多种新菜谱，名噪京城，在同行中独树一帜，成为清真菜肴之一代名师。1947年7月逝世于灶旁，一生清苦，身后萧条。
见“拓跋云”(1354页)。
见“贺真城”(1778页)。
渤海王城赴新罗国的通道。为渤海5条对外交通干线之一。渤海赴新罗的道路有东、中、西3条，此指从渤海王城(今黑龙江省宁安县东京城)陆行，经南京南海府抵新罗的中路(东、西两条皆为沿海岸线的水路，且东属“日本
1302—1347元朝大臣。又译帖木儿达失、铁木儿达识。康里氏。字九龄。康国王※康里脱脱子。幼入国子学，后事武宗子和世㻋于藩邸。文宗(1328—1332在位)朝，历任礼部尚书、陕西行台侍
辽道宗时驻边将领。字胡突堇。契丹族。五院部人。节度使萧约质子。兴宗重熙年间为牌印郎君。道宗清宁九年(1063)，参与平定皇太叔耶律重元叛乱，因追击重元余党郭九有功，擢护卫太保。咸雍元年(1065)，使
又称“勒司廊”，汉语通称“议事庭”。解放前云南西双版纳傣族地区的最高立法及权力机构。由宣慰使司署掌管行政、司法、钱粮、军事等主要大臣和分管各勐的※波朗”组成，议事庭长称“召景哈”。每年定于关门节和开门
藏语音译，又译牒巴、第悉。原意为“部落长”、“头人”、“领袖”。清初西藏地方官名，意为“政务总管”，代表达赖喇嘛参加蒙古和硕特部在西藏建立的地方政权。后五世达赖喇嘛命掌西藏地方政、教事务，权力甚大，俗
1195—1257宋代云南西双版纳第四世※召片领(意为“广大土地之主”)。傣族。※匋伻之子。南宋端平元年(傣历五九六年，1234)，父卒，继位，为景龙金殿国国主。颇能干。与外甥莽莱所建兰那王国(即八百
书名。藏文名《朱如皮仁瓦》。蒙古药学著作，内蒙古伊克昭盟郡王旗医师图布德尼玛用藏文写成。118页，手抄本。记载蒙医临证各种疾病常用的有效药方，亦有关于饮食疗法的记载。
契丹语，一地方单位名称。为※宫卫制(斡鲁朵)下一※瓦里(由※籍没奴隶组成)名。终辽之世，共置十二宫一府，十二宫皆设有瓦里。述垒为辽太宗※永兴宫下之一瓦里。又，是宫下有一瓦里名“述垒轸”;辽太祖※弘义宫