胪朐河

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• 牛踩田

  海南岛黎族一种原始的水田耕作方法。据《黎岐纪闻》载，清道光年间(1821—1850)一些黎族地区仍“不识耕种法，亦无外间农具。春耕时，用群牛践地，践成泥，撒种其上”。解放前许多黎族村寨在耕作深土田或水

• 拓跋佛厘

  见“拓跋焘”(1358页)。

• 蛮方

  古族名。西周至战国时对长江中下游以南地区少数民族的泛称。亦称※荆蛮、蛮荆或南蛮。其地域包括今湖北清江流域、湖南沅江、澧水流域、洞庭湖西北部以及黔、桂、赣与相邻的地区。唐、虞、夏之际，其民属九黎之三苗部

• 俟利发

  柔然、突厥、回鹘等官号。亦作颉利发、俟利伐、俟列弗、俟列发、希利发等。据王国维《高昌宁朔将军麹斌造寺碑跋》，此官号始自柔然，如柔然可汗阿那瓌有族兄称俟力发示发，从父兄称俟利发婆罗门等。突厥沿袭之，以为

• 柳蒸羊

  元代蒙古族风味佳肴。蒙古族自古以畜牧、狩猎为生，羊是其主要牲畜之一，亦是衣、食、住、对外交换的主要资源。他们有烤制整羊的传统，早年用铁三脚架在火盆、火塘上烧烤整羊。到元代，发展为柳蒸羊，砌炉子闷烤整羊

• 善水

  即“盖水”(2123页)。

• 达康

  专指徭役。见“达康档”(729页)。

• 巴雅思哈勒昆都楞汗

  见“昆都力哈”(1410页)。

• 正大营

  地名。位于贵州铜仁城北30里，铜仁至松桃之间。四面皆山，中有一平坝，约数里，形如釜底。为苗民聚居地。旧建有石城一座，设弁兵防守。清代乾嘉时苗民大起义始于此地。

• 叟兵

  见“叟”(1703页)。