蒙古族传统佳肴。亦称烤全羊。该食品历史悠久并经过不断的演变和改进。据考古发掘证明，早在远古河套人时期，即在沙地上挖坑，烧食猎获的野兽。古代蒙古族以游牧、狩猎为生，用各种器具烧烤畜肉、兽肉。据《元史》记载，12世纪时，蒙古人“掘地为坎以燎肉”。成吉思汗时代，蒙古将士于行军途中，用铁三脚架、石火盆、火塘烧烤整羊为食，并将烤羊肉带在身上作为行粮。至元代，发展为※柳蒸羊，制作土炉，闷烤整羊。清代，各地蒙古王府均用专门的烤炉制作整羊招待贵宾，或作为喜庆大宴的佳肴、隆重祭典的供品。至今热情好客的蒙古族仍以烤整羊招待国内外贵宾，称整羊席或全羊席，流行于内蒙古和新疆一带。其制作方法更为讲究，以特制的烤炉，用微火慢慢烤制，烤一段时间，将整羊取出，涂一层油，再接着烤，一般要反复烤四五次，耗时一天多。烤好的整羊，全身红亮，色香味型俱全，食之肥而不腻。历代有许多以烤整羊闻名于世的蒙古族厨师。
?—1750清朝大臣。满洲镶黄旗人。富察氏。李荣保次子(一作傅恒之子)。雍正时任侍卫。乾隆二年(1737)，由銮仪使晋正黄旗满洲副都统。五年(1740)，授天津总兵。九年(1744)，任驻藏副都统，协
蒙古国将领。巴儿忽氏。孛合出子。初与父俱事成吉思汗，征战有功。熟知炮术，谏言“攻城以炮石为先，力重而能及远” (《元史》卷122)，其策被纳，深受重用，命为炮手。太祖九年(1214)，随木华黎攻金，任
?—1282钦察汗国第五代汗。又译蒙哥铁木。蒙古孛儿只斤氏。钦察汗国创建者※拔都之孙，秃罕次子。至元三年(1266，一说二年)别儿哥汗死后，嗣位，获元朝大汗的正式册封。继别儿哥之后屡与伊儿汗阿八哈作战
伊犁清真寺名。又称买德里斯寺。乾隆五十五年(1790)建。同治四年(1865)扩修。旧有房院1处34间，能容1500人作礼拜。附有经文学校和宗教法庭。此外尚有铺面30间，房屋31间，为伊犁地区维吾尔族
?—1652清朝将领。蒙古镶黄旗人。博和罗特氏。世居扎鲁特地方。崇德三年(1638)，从军征明，攻安肃县城，先登，因功授半个前程。六年(1641)，败明枪栅步营。八年(1643)，从征明山东，用云梯攻
即“烘和图池”(1927页)。
见“阔列坚”(2274页)。
十六国时期夏国宗室、将领。族属铁弗匈奴。夏国创建者※赫连勃勃兄子。因先祖尚汉室女，初随父祖以刘为姓。称刘罗提。官拜左将军。夏龙升四年(410)，受命领步骑1万攻后秦将姚广都，破定阳(治今陕西宜川县西北
占卜方法之一。流行于四川羌族地区。起源甚早。《元史·张庭瑞传》载羌人“生裂羊脾卜之，视肉之文理如何，则吉其兆。”明清时沿袭此俗。嘉靖《四川总志》记松潘地区风俗称：“炙羊膀以断吉凶。”道光《茂州志》亦有
见“失都儿”(590页)。