奶渣
蒙古、藏等民族的传统奶食品之一。广泛流行于内蒙古、西藏、青海、新疆等牧区。制法：将酸奶倒入锅内煮沸，等温度下降后，倒入布袋过滤，挤出奶水，将布袋中的奶渣捏成小块，晾干即成。奶渣有酸味，故亦称酸奶渣。制黄油剩下的沉淀物，捏成小块晾干，称酥奶渣。味美，有解毒、去火之功能。是牧民的常备食品。食时，放入碗内，和以炒米、奶皮子，冲入奶茶泡食。亦可作为零食、待客等。游牧时，放入随身的袋内，途中作解饥之用。
蒙古、藏等民族的传统奶食品之一。广泛流行于内蒙古、西藏、青海、新疆等牧区。制法：将酸奶倒入锅内煮沸，等温度下降后，倒入布袋过滤，挤出奶水，将布袋中的奶渣捏成小块，晾干即成。奶渣有酸味，故亦称酸奶渣。制黄油剩下的沉淀物，捏成小块晾干，称酥奶渣。味美，有解毒、去火之功能。是牧民的常备食品。食时，放入碗内，和以炒米、奶皮子，冲入奶茶泡食。亦可作为零食、待客等。游牧时，放入随身的袋内，途中作解饥之用。
清代新疆地名。见《平定准噶尔方略》。《西北边界图地名译汉考证》作勒卜什。位于今巴尔喀什湖东南，勒布什河东岸。原是中国新疆的一处冬牧场。
见“耶律阿保机”(1325页)。
辽、金时的各牧场。汉语“诸”与契丹语“抹”的复合词。“抹”意为“无蚊蚋、水草丰美之地。”金天德(1149—1153)间，因辽诸抹旧名，置迪河斡朵、斡里保(保亦作本)、蒲速斡、燕恩、兀者5群牧所，各设官
854—931唐末五代时楚王。字霸图。许州鄢陵(今河南鄢陵)人，一作扶沟(今河南扶沟)人。少为木工，后从军。唐末，随孙儒渡淮，攻陷广陵。后随刘建峰过江西，连陷洪、鄂、潭、桂等州。继统兵攻邵州。昭宗乾宁
即“毗舍耶”(1649页)。
见“新民府”(2376页)。
参见“太和公主”(274页)。
1302—1364元末乌思藏地方统治者，帕木竹巴政权创建者。出身于朗氏家族。幼出家为僧，从师受戒，修习噶举教派教法，14岁，受帕木竹(元代文献作伯木古鲁)巴万户长遣往萨斯迦寺学法，深得座主达尼钦波宠信
景颇语音译，即刺猬，表示“不如猪狗”之意。旧时云南景颇族地区对同一支系的同姓通婚之人的辱骂。景颇族实行严格的氏族外婚制，同姓不准通婚，若有违反此规定者，不仅缔婚无效，而且要受到同族人的严酷惩处，男的往
1697—1763清代西藏地方政府官员。又称策凌旺扎勒、仓吉杰贝洛旦。藏族。拉萨北部达隆人。属喀司族系。阿旺仓巴之子。后因家族纷争，改名多喀，故又称多喀夏仲才仁旺杰。自幼聪慧，善习书法、历算。嘉庆十六