官名。明制，光禄寺所属的珍羞署以署正、署丞为正副主官，掌供宫膳肴核之事，属官有监事。清沿置，有署正满、汉各一人，署丞满二人，掌供备禽兔及鱼、面、茶等物，预备祭祀应用器皿，并总办筵席及供应官员食物等事，
参见“功论郎”。
官名。春秋楚、陈等国置。掌田猎驱兽之事。《左传·昭公七年》： “楚子之为令尹也，为王旌以田。芋尹无宇断之。”《新序·义勇》：“芊尹文者，荆之殴鹿彘者也。”芋尹误作芊尹。
命妇名号。明、清置。以封正、从六品官员之母。
官署名。唐朝仗内六闲之一，武则天万岁通天元年(695)始置，其马于闲厩中最良。唐代养马的机关名。其长官为飞龙使，总理厩事。参看“飞龙使”条。
官名。元至大四年(公元1311年)置尚牧所，属宣徽院，秩从五品，设提举二人为主官，下设同提举、副提举、吏目各一人。
官名，秦汉皆置于有矿山的郡县，掌采矿；下设属吏，地位与县令相当。参看《汉书·地理志》。官名。战国时秦置，见《睡虎地秦墓竹简·秦律杂抄》。采山是管理铁矿生产的机构。设于有矿产的县，似应直属于朝廷。采山的
奚王有时亦称奚部长。
官名。北齐置，属“司农寺”，参见该条。
官署名。南宋高宗绍兴七年(1137)，以左藏库监门官一员兼编估职事，九年专设编估官，十一年专置局，属太府寺。掌对市舶司送到香药、杂物及诸州、军所纳无用赃罚衣服等进行拣选、估价，不堪公用者送杂卖场出卖。