shānzhāgāo山楂糕山楂糕读音为 shān zhā gāo。意思是：食品，用去核的山楂磨碎，加糖、淀粉等煮熟，凉后凝冻而成。拼音shān zhā gāo注音ㄕㄢ ㄓㄚ ㄍㄠ国语辞典解释将山楂的果实去掉核、皮，加糖煮成糊状，冷凝成块的糕，称为「山楂糕」。也作「山查糕」。词语用法
