鳝羹

鳝羹shàn gēng
词语意思：
鳝鱼肉烹煮的羹。
分词解释：
鱼肉：
①泛指荤腥之食：佯狂啖鱼肉。
②比喻受欺压、受侵害者：人为刀俎，我为鱼肉。
③比喻侵害、摧残：鱼肉百姓。
烹煮：
烧煮。

● 鳝（鱔）shàn ㄕㄢˋ
◎ 〔鳝鱼〕形状像蛇，身体黄色有黑斑，生活在水边泥洞里，肉可食。亦称“黄鳝”。
◎ （鱔）
● 羹gēng ㄍㄥˉ
◎ 用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物：羹汤。肉羹。鸡蛋羹。