52词语>汉语词典>金齑玉鲙的分词解释
jīnkuài

金齑玉鲙

金齑玉鲙读音为 jīn jī yù kuài。意思是:古代吴郡制作的一种美味食品,用细切的鲜鲈鱼和菰菜拦以调料晒制而成,鲈鱼鲜白如玉,菰菜嫩黄如金,因而得名。泛指美味佳肴。

拼音jīn jī yù kuài

注音

词语分解

金齑玉鲙jīn jī yù kuài
词语意思
古代吴郡制作的一种美味食品,用细切的鲜鲈鱼和菰菜拦以调料晒制而成,鲈鱼鲜白如玉,菰菜嫩黄如金,因而得名。泛指美味佳肴。
分词解释
美味
美好的滋味;滋味美好的食品:蟹的美味久不尝了|珍馐美味。
美味佳肴
指上等的、第一流的食品,精致可口的饭菜或味道鲜美的食品。
食品
可直接经口摄食的食物。包括可生食的和经加工后方可食用的食物。有时也泛指食物。