盐豉汤

盐豉汤yán chǐ tāng
词语解释：
用豆豉做的汤。
分词解释：
盐豉：
食品名。即豆豉。用黄豆煮熟霉制而成。常用以调味。
豆豉：
食品把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟，经过发酵而成。有咸淡两种，都可放在菜里调味，淡豆豉可入药。

● 汤（湯）tāng ㄊㄤˉ
◎ 热水：汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。
◎ 煮东西的汁液：米汤。参（shēn ）汤。
◎ 烹调后汁特别多的食物：鸡汤。菜汤。清汤。
◎ 专指温泉（现多用于地名）：汤泉（温泉）。汤山（在中国北京市）。
◎ 中药的剂型：汤剂。汤药。
◎ 姓。
● 汤（湯）shāng ㄕㄤˉ
◎ 〔汤汤〕大水急流的样子，如“河水汤汤”，“浩浩汤汤”。
◎ （湯）