52词语>汉语词典>盐菹的分词解释
yán

盐菹

盐菹读音为 yán zū。意思是:1.亦作“盐葅”。 2.盐腌的菜。

繁体鹽菹

拼音yán zū

注音ㄧㄢˊ ㄗㄨ

词语分解

盐菹yán zū
词语解释
1.亦作“盐葅”。
2.盐腌的菜。
分词解释
盐葅:
见“盐菹”。

● 盐(鹽)yán ㄧㄢˊ
◎ 无机化合物,一种有咸味的无色或白色结晶体,成分是氯化钠,用来制造染料、玻璃、肥皂等,亦是重要的调味剂和防腐剂(有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类):盐巴。盐卤。盐分(fèn )。盐田。
◎ 〔盐酸〕氯化氢的水溶液,是一种基本的化学原料,多用于工业和医药。
◎ 化学上称酸类与碱类中和而成的化合物:酸式盐。碱式盐。
● 菹zū ㄗㄨˉ
◎ 酸菜,腌菜。
◎ 多水草的沼泽地带:菹草。
◎ 剁成肉酱,切碎:菹醢(古代把人剁成肉酱的一种酷刑)。
◎ 肉:麋鹿为菹。
◎ 枯草:菹薪。