卤味

卤味lǔ wèi
词语解释：
用加有调味品的浓汁烧煮而成的食物。如卤鸡、卤肉等。
分词解释：
食物：
1.吃的和其他东西。
2.偏指吃的东西。
3.吃粮食等。
浓汁：
含有从物质中提取的精髓的制剂。
调味品：
用来调味的物品(如咖喱粉或辣粉、番茄酱)。

● 卤（鹵滷）lǔ ㄌㄨˇ
◎ 制盐时剩下的黑色汁液，味苦有毒。亦称“盐卤”、“苦汁”。
◎ 浓汁：卤汁。卤面。
◎ 用五香咸水或酱油等浓汁制作食品：卤虾。卤豆腐。
◎ 古同“鲁”，鲁莽。
◎ 古同“橹”，大盾。
◎ 古同“掳”，掠夺。
● 味wèi ㄨㄟˋ
◎ 舌头尝东西所得到的感觉：味觉。味道（亦指兴趣）。滋味。
◎ 鼻子闻东西所得到的感觉：气味。香味儿。
◎ 情趣：趣味。兴味。意味。津津有味。
◎ 体会，研究：体味。耐人寻味。
◎ 量词，指中草药的一种：五味药。