jīngāo金糕金糕读音为 jīn gāo。意思是:山查糕。拼音jīn gāo注音ㄐㄧㄣ ㄍㄠ词语解释即山楂糕。用去核的山楂磨碎,加糖、淀粉等煮熟,凉后凝冻而成。网络解释金糕金糕又名京糕、山楂糕,是一道传统特色糕点。它以山楂为主料,佐以白砂糖、桂花精制而成。它除了切块吃之外,还可撒上白糖,或与梨丝拌着吃,酸甜绵软,味美可口。词语用法金糕的分词解释