贴饼子

繁体貼餅子

拼音tiē bǐng zi

注音ㄊㄧㄝ ㄅㄧㄥˇ ㄗㄧ

词语解释

• [bake corn or millet cakes on a pan]∶玉米面或小米面做成长圆形的厚饼,贴在锅的周围烤熟
• [baked corn or millet cakes]∶这样烤熟的饼子

网络解释

• 贴饼子
  1. 贴饼子又叫“锅贴”，是一种常见的地方主食，在北方地区广为流传。用玉米面或小米面做成，贴在锅的周围烤熟的长圆形的厚饼。最早的贴饼子为实心面饼，随着时代发展，转变成类似馅饼的一种主食。
  2. 将一些食材放入面里，做法与馅饼相似，但是表面脆爽，口味香、酥、脆，营养价值极高。

词语用法

• 贴饼子的分词解释