52词语>汉语词典>肉干在词典中的解释
ròugān

肉干

肉干读音为 ròu gān。意思是:晒干的肉片(如牛肉)。 晒干的肉片(如牛肉)

繁体肉乾

拼音ròu gān

注音ㄖㄡˋ ㄍㄢ

词语解释

  • [jerky]晒干的肉片(如牛肉)

    网络解释

    • 肉干
      1. 采用传统工艺加工生产的肉干,由于其风味独特、营养丰富、储存期较长,居家旅行携带方便,是各族人们都喜爱的肉类方便食品。
      2. 肉干:以畜禽瘦肉(多半为猪肉、牛肉)为原料,经修割、预煮切丁(片、条),调味、复煮、收汤、干燥等先熟加工再成型干燥,或先成型干燥再经熟加工制成的熟的肉干制品。

    词语用法