52词语>汉语词典>炒米在词典中的解释
chǎo

炒米

炒米读音为 chǎo mǐ。意思是:1.将米炒熟。 2.指炒熟的米及用炒米制成的食品。 3.蒙古族人民的日常食物。用煮熟后再炒熟去壳的糜子米拌牛奶或黄油做成。

拼音chǎo mǐ

注音ㄔㄠˇ ㄇㄧˇ

英语fried rice, millet stir-fried in butter

词语解释

  • [parched rice]∶炒过的大米
    1. [millet stir-fried in butter]∶蒙族人用牛油炒糜子米做成的日常食物

      网络解释

      • 炒米
        1. 炒米,蒙语叫做“蒙古勒阿木”,就是蒙古米的意思。它是用糜子经过蒸、炒、碾等多道工序加工而成的,清香爽口,充饥耐饿,是别具风味的传统食品。
        2. 炒米,汕尾话叫做“察蜜”, 是汕尾市早上十点起几乎家家户户都会吃的一种伴茶礼,汕尾人民在喝咸茶的一种配料。

      词语用法