52词语>汉语词典>发粉在词典中的解释
fěn

发粉

发粉读音为 fā fěn。意思是:见〖焙粉〗。

繁体發粉

拼音fā fěn

注音ㄈㄚ ㄈㄣˇ

词语解释

  • 见〖焙粉〗。

    网络解释

    • 发粉
      1. 泡发粉是一种复合膨松剂,又称为泡打粉和发酵粉,主要由碳酸氢钠,柠檬酸,酒石酸,明矾,淀粉,脂肪酸,等物质组成,由苏打粉配合其它酸性材料,并以玉米粉为填充剂的白色粉末。主要用作面制食品的快速疏松剂。有些分香甜型和食用型泡打粉,是一种快速发酵剂,主要用于粮食制品之快速发酵。在制作蛋糕、发糕、包子、馒头、酥饼、面包等食品。

    词语用法